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la puissance et la beauté du geste culinaire japonais
Chaque pièce est affûtée à la main pour garantir un tranchant durable et une coupe d’une précision exceptionnelle
Taille de la lame : environ 17 cm (idéale pour un usage quotidien)
équilibre parfait et durabilité exemplaire
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Okomate la puissance et la beautéDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux complmentaires, inspirs de la tradition japonaise et penss pour rpondre toutes vos exigences culinaires : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef, polyvalent et indispensable pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : lame rectangulaire, il est spcialement conu pour la dcoupe rapide et prcise des lgumes et herbes. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, il
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