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Il Nero d’Avola è il più famoso vitigno autoctono a bacca rossa della Sicilia: si ritiene sia stato introdotto nell’isola ai tempi della colonizzazione greca ma è probabile che la coltura della vite fosse già presente nell’era terziaria
conserva nel tempo una sorprendente ricchezza aromatica e un’intensa profondità gustativa
grazie all’apporto dei suoli vulcanici ricchi in Magnesio e Potassio
simboleggiando la passione
Franz Haas Moscato Giallo 2024 Toscana Il Nero d’Avola è ilIl Moscato Giallo di Franz Haas si propone come una versione completamente secca ed equilibrata di questa nota variet aromatica, realizzata in Alto Adige con il solo utilizzo di acciaio. Al naso ricco di decisi aromi fruttati, con pesca gialla, mandarino, timo e rosa gialla. Lo stesso quadro aromatico lo si riscopre al palato, con sfumature fresche, rotonde, aggraziate e piacevolmente ammandorlate sul finale
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