Grevenbroecker Weight:250 g Dominic is een erkend technicus

Dominic is een erkend technicus in Wijnbouw en Oenologie

en krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant

geniet iedereen volop van deze "schoenzool"

In deze periode krijgt de kaas de welbekende blauwe aders en de heerlijke zacht smeltende

Grevenbroecker Weight:250 g Dominic is een erkend technicusEen unieke blauwaderkaas uit Achel in Belgi die al verschillende internationale prijzen won! De handgemaakte kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en heeft een milde maar bijzondere smaak. De Achelse blauwe, zoals ook wel genoemd, heeft een zeer laag zoutgehalte en is op kamertemperatuur goed smeerbaar. In tegenstelling tot andere blauwe kazen wordt hij niet doorprikt, maar dankt hij zijn blauwe aders aan nauwkeurig op elkaar gestapelde wrongel.