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Description
rose di Portofino
di complessità belga abruzzese
dal carattere luppolato e dalla base maltata più robusta rispetto alla Session IPA sorella
di Officina del Baccano: ispirata alle IPA che hanno dato il via alla Craft Beer Revolution americana
Bibibir | American IPA | 6,5% | Acciaio 20 Lt. OmniPollo rose di PortofinoLa American IPA del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022
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