campi flegrei falanghina doc 2025 la sibilla missing-typology pur complesso e strutturato

pur complesso e strutturato

Da bere insieme agli gnocchi di patate conditi con le uova di pesce

con affinamento in vasca di cemento 11 mesi e in piccole botti di rovere 36 mesi

si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica

campi flegrei falanghina doc 2025 la sibilla missing-typology pur complesso e strutturatoGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta note fresche e delicate: salvia, macchia mediterranea, peperone verde, pesca gialla e ananas non troppo maturi. Al palato il vino ben sostenuto da una gradevole acidit con una freschezza espressiva, minerale e persistente. Antico vitigno di origine greca, la falanghina presente da sempre nellampia zona dei Campi Flegrei. qui che ha trovato il suo habitat naturale e dove grazie ai particolari