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Description
Con las viñas viejas
cordero a la parrilla
clavo- y la sensación balsámica del regaliz
REGIÓN: DO Arabako Txakolina
Isabel Ferrando Cuvee F601 Blanca del Castillo Con las viñas viejasVARIETAL: Cinsault REGIN: Chateauneuf du Pape PAS: Francia FORMATO: 750ML HISTORIA: La historia de Domaine Isabel Ferrando comenz hace ms de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del ro Rdano ELABORACIN: Fermentado en tinas de hormign con Levaduras nativas. CRIANZA: 18 meses en Demi muids de 3 a 5 vinos
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