barbera del sannio dop 2022 monserrato 1973 W2-3-artigiani-3card fermentano e macerano in serbatoi

fermentano e macerano in serbatoi d’acciaio

corrispondente all'olfattiva e di buona lunghezza

Un’etichetta targata Fattoria La Rivolta ideale per accompagnare le cene invernali: l’importante è averne sempre a disposizione una buona scorta

La progressione olfattiva al naso si muove su note balsamiche e fruttate

barbera del sannio dop 2022 monserrato 1973 W2-3-artigiani-3card fermentano e macerano in serbatoiRubino, con sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco, note di violetta e buccia d'arancia e cenni di pepe nero. Al palato si rivela di buon corpo, morbido e succoso; presenta una trama tannica vellutata e un ottimo equilibrio. La Barbera del Sannio DOP nasce da un peculiare vitigno sannita, la camaiola, che occupa un posto speciale nella produzione della Monserrato 1973. Affinato in parte in acciaio e in parte in