CAMARA FERMENTADORA GPANIZ EF10PI 10 CHAROLAS LIN-101 Ideal para operaciones comerciales con

Ideal para operaciones comerciales con los más altos estándares sanitarios en la cocina

2 Pilotos individuales en acero inox

Dimensiones del equipo: 1125 x 1560 x 2200 mm

Accesorios incluidos: Kit espreas para conversión de gas

CAMARA FERMENTADORA GPANIZ EF10PI 10 CHAROLAS LIN-101 Ideal para operaciones comerciales conEstructura prepintada externamente e interior en acero inoxidable con ruedas. Temporizador electrnico programable con pantalla de cristal lquido y sensor de temperatura. Generador de humedad tipo caldera (modo descongelamiento y fermentacin). Ideal para usar como base del horno modelo FTG150 en panaderas compactas. Capacidad de produccin: 10 charolas de 45 x 65 cm (Fermentacin 15C a 35C). Dimensiones del equipo: 990 x 1140 x 990 mm. Especificaciones