FIOCCHI DI SALE MARINO AFFUMICATO MALDON PESO:500 g caratterizzato dalla presenza dell’osso della

caratterizzato dalla presenza dell’osso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore

Questo taglio ha un’ottima infiltrazione di grasso tra le fibre della carne

diverso dalle classiche costine italiane

Una lombata selezionata per chi cerca un perfetto equilibrio tra tenerezza

FIOCCHI DI SALE MARINO AFFUMICATO MALDON PESO:500 g caratterizzato dalla presenza dell’osso dellaUnici per forma, inconfondibili per consistenza: i cristalli di sale Maldon raccolti a mano, sono da decenni il segreto degli chef pi esigenti. La loro caratteristica forma piramidale, ottenuta attraverso unantica lavorazione artigianale, rende ogni fiocco leggero, croccante e incredibilmente piacevole al tatto. A qualsiasi piatto aggiunge un sapore unico, ricco e raffinato.