Pinot Gris Maceration 2019 Pierre Frick Passione VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia senza

VINIFICAZIONE:  rifermentazione in bottiglia senza sboccatura

Ammucca nasce da un progetto a quattro mani tra Massimiliano d'Addario ed Andrea Pendin di Tenuta l'Armonia

vinificato in acciaio

prima della messa in vendita

Pinot Gris Maceration 2019 Pierre Frick Passione VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia senzaVITIGNO: Pinot gris 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in botte. SUOLO: Calcarei. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Alsace AOC FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Il Pinot Gris Grand Cru Vorbourg di colore ambrato. Al naso aromi complessi di melone, albicocca, torrone, nocciola, con note tostate. Al sorso corposo, avvolgente, fresco, con un leggero tocco morbido e con un lungo finale di pietra calcarea.