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Description
fondata dal Conte Aldo Brachetti Peretti con la consulenza del grande enologo Giacomo Tachis
è sorprendente nell’abbinamento con gli ingredienti salati
Una vera delizia per i palati più esigenti che ne hanno avuto abbastanza dell’ordinario
Qui la pigiatura soffice è seguita da un immediato abbassamento della temperatura
CHAMPAGNE BRUT 2015 CRISTAL - LOUIS ROEDERER 4000493 fondata dal Conte Aldo BrachettiCANTINA: Louis Roederer FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 60% Pinot nero, 40% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti di pesce e dolci a base di frutta. NOTE DI DEGUSTAZIONE: DI colore giallo intenso dai riflessi luminosi. Effervescenza estremamente fine e dinamica. Bouquet intenso e concentrato di frutti gialli (pesca bianca, prugna mirabella)
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