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Raggiunge 50
La frutta semicandita ha un sapore naturale ed è priva di aromi e coloranti
Questo processo dipende in larga misura dalla temperatura a cui il cioccolato viene lavorato
Petit four
BURRO GELATERIA CONCENTRATO EXTRA FOND.99.9% KG 2.5 CORMAN Raggiunge 50POSSIBILITA DI SPEDIRE CON CAMION REFRIGERATO INUTILE DIRE CHE SARANNO DIVERSI I COSTI DI SPEDIZIONE IDEALE PER GELATI, FARCITURE A BASE DI CIOCCOLATO E GANACHE Il burro concentrato Extra Fondance pu sostituire la panna parzialmente o totalmente nelle ricettazioni di gelato, farciture al cioccolato e ganache UN RISULTATO FINALE PERFETTO Miglior comportamento organolettico: si scioglie rapidamente in bocca ed il palato resta pulito (non si ha la
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