Carro Caliente Fermentador 36 Guias 18"x26" Asber AEHC-36 Hornos de Convección / Combi Humicontrol 60% al 90%

Humicontrol 60% al 90%

15 pies cúbicos de capacidad y espacio para 8 insertos Gastronorm GN 1/4 permite mantener los ingredientes organizados

globo para 10 cuartos

Peso bruto 43 kg

Carro Caliente Fermentador 36 Guias 18"x26" Asber AEHC-36 Hornos de Convección / Combi Humicontrol 60% al 90%ASBER Carro Caliente Fermentador 36 Guias 18"x26" Construccin exterior e interior en aluminio, excepto respaldo. Aislamiento de fibra de vidrio en toda la cavidad, 55 mm de espesor. Marco de la puerta con aislamiento de poliuretano inyectado de 55 mm de espesor y 40 kg m3 de densidad, sin CFC. Guas con capacidad para 18 o 36 posibles niveles de altura Puerta abatible con panel acrlico. Puerta con dispositivo de cierre automtico en apertura de menos de