arbois chardonnay les bruyeres 2022 andre et mireille tissot W3031-adhoc-sconto10 Dopo la vendemmia i grappoli

Dopo la vendemmia i grappoli sono posti in appassimento nel fruttato per almeno 100 giorni

ottimo lequilibrio e ottima anche la persistenza

liquirizia e china

fresco e leggermente sapido in bocca

arbois chardonnay les bruyeres 2022 andre et mireille tissot W3031-adhoc-sconto10 Dopo la vendemmia i grappoliGiallo paglierino inteso il colore. Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate. Si riconoscono sentori di mela golden, pan di zenzero, mandorle tostate e calce. dotato di una bella vivacit al palato, e ha una buona struttura che conduce verso un lungo finale. Dopo una dolce pressatura, la fermentazione avviene a opera dei soli lieviti indigeni, e in seguito laffinamento svolto in botti di rovere sulle fecce