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Description
in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito
Tostatura di tabacco e cioccolato
sapido e cremoso al palato
Produzione: 800 bottiglie
Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2009 | Nicolini dup-review-publication in grado di vincere laVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.
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