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con un frutto croccante e tannini sottili
profumi di salmastro
aromi di frutta gialla matura
Sorprende l’olfatto con una complessità aromatica che va dalla mela agli agrumi
Solleone 2018 Tenuta Grillo Falangina con un frutto croccante eVITIGNO: Sauvignon ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione con i propri lieviti in cemento, macerazione per 60 giorni. AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio e 5 anni in bottiglia. Non filtrato e non chiarificato. SUOLO: sabbioso, limoso TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino Bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Questo Solleone dunque la particolare interpretazione del Sauvignon da parte di Guido, che aggredisce il frutto con 60 giorni di
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