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Description
Vitigno: 100% Gamay
Guida Hachette 2017: 1 stella
tuttavia ben si è adattato all’evoluzione climatica degli ultimi anni
Abito salmone molto pallido ma vivo
Pinot Noir Rosé AOC Alsace Sconto 10% Vitigno: 100% GamayZona: Voegtlinshoffen Alsace Vitigno: 100% Pinot Noir Terreno: argillo calcareo Allevamento: Guyot semplice Vendemmia: Meccanica per cernita e diraspatura Vinificazione: Acciaio Fermentazione: a temperatura controllata tra 18 e 22 Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 8 10 Solfiti Totali: 90 mg L Profilo sensoriale: Vigne a resa limitata, coltivate con agricoltura ragionata per preservare lambiente e le caratteristiche del terreno. Colore
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