etna bianco doc vulka 2025 nicosia W23_moet_rose La fermentazione è preceduta da

La fermentazione è preceduta da una macerazione a freddo a contatto con le bucce e le seguenti operazioni di vinificazione mirano a fare emergere il carattere spontaneo delle uve impiegate

si sposa bene anche con i formaggi freschi e con sushi e sashimi

chiude con un finale che ritorna sul frutto di ottima persistenza

Struttura leggera

etna bianco doc vulka 2025 nicosia W23_moet_rose La fermentazione è preceduta daAlla vista ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche sono i sentori principali che si riscontrano al naso. Allassaggio ha un corpo snello e fresco, caratterizzato da una vena sapida notevole. Taglio di carricante e catarratto, questo Vulk un Etna Bianco DOC i cui profumi, eleganti ed aggraziati, si mischiano ad una beva facile e appagante, ideale per accompagnare un aperitivo davvero sfizioso. Le uve