Canaiolo Toscana IGT 2022 - Ascione Alongi Malbec 100% Sangiovese - Rosso -

100% Sangiovese - Rosso - Vinificazione e affinamento in acciaio

seguiti da note di albicocca secca

possano esprimere un'anima veneta verace e senza compromessi

100% Syrah - Rosso - Affinamento in cemento

Canaiolo Toscana IGT 2022 - Ascione Alongi Malbec 100% Sangiovese - Rosso -100% Canaiolo Rosso 8 mesi tra acciaio e cemento Il Canaiolo di Ascione Alongi rappresenta la riscoperta di uno dei vitigni pi poetici e identitari della Toscana, troppo spesso rimasto nellombra del Sangiovese. Giovanni Ascione e Maurizio Alongi scelgono di vinificarlo in purezza, sottraendolo ai grandi assemblaggi per restituirgli la piena dignit che merita. Attraverso una maturazione di otto mesi condotta esclusivamente tra cemento e acciaio, il