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Proceso: Natural Anaerobic
Los métodos de cultivo son tradicionales y el café se cultiva como parte de un "jardín de café" integrado
12-Verificación de calidad y prueba de cata
caramelo y notas florales
La Reserva Lychee . Café de Colombia. Cafetera italiana o moka Proceso: Natural AnaerobicPerfil Sensorial: Chocolate blanco, floral, miel y citronella. Productor: Jaime Nez Regin: Cauca Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Honey Varietal: Bourbon Lychee Desde su infancia, Jaime ha sido un ferviente amante del campo, sintiendo una profunda conexin con la tierra y los frutos que generosamente nos ofrece. Su historia comenz en las tierras de Palestina, Huila, donde sus padres le inculcaron el valor del trabajo duro y el respeto por la naturaleza.
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