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Description
fragolina di bosco e gelso
alle grigliate o alle carni in salsa
il Pouilly Fumé è ottenuto dal vitigno Sauvignon
Selezione proveniente dal The Lab of Benriach
Bodegas Félix Callejo Gran Callejo Ribera del Duero Gran Reserva 2005 coppia fragolina di bosco e gelsoPer l'elaborazione di un "gran" richiesta molta pazienza. Le uve provengono da vigneti posti su terreni sciolti, in predominanza sabbiosi. L'altitudine permette di ottenere un Tinto Fino bilanciato ed elegante. Sempre fedeli al voler preservare l'essenza che si rivela nel vigneto, in questo "gran" che si svela il potenziale dei vigneti di Sotillo de la Ribera e si dimostra come il tempo possa modellare cos finemente il Tinto Fino. Annata: 2005
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