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e infine sentori di mandorla
Uno spumante capace di coniugare gioventù e maturità
di Sergio Arcuri
frutto dei suoli eccezionali su cui maturano le uve
langhe nebbiolo doc la chiusa bio 2024 chionetti W49-51-2-21-sconto15 e infine sentori di mandorlaRosso rubino chiaro alla vista. Delicato allolfattiva, con sentori fruttati di amarena, mora e ciliegia, che vengono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Elegante il palato, equilibrato e di buona persistenza. Matura per due anni, di cui 16 mesi sono trascorsi in botti di rovere non tostate da trenta ettolitri. Il Langhe Nebbiolo DOC La Chiusa, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali
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