Brunello di Montalcino DOCG " Vigneti del Versante " 2016 | Pian dell' Orino una timbrica che caratterizza tutta

una timbrica che caratterizza tutta la straordinaria produzione di Taittinger

richiede una vinificazione mirata per l’ estrazione della sola parte fine

Un’interpretazione “internazionale” per una zona

Un’ottima etichetta

Brunello di Montalcino DOCG " Vigneti del Versante " 2016 | Pian dell' Orino una timbrica che caratterizza tuttaIl Brunello di Montalcino DOCG "Vigneti del Versante" di Pian dell'Orino proviene dal vigneto Scopeta piantato nel 2005, che si estende attorno al comune di Montalcino. La raccolta delle uve manuale, la fermentazione, con macerazione di 20 giorni, spontanea a temperatura controllata. L'affinamento svolto per 42 mesi in botti grandi di rovere da 12,5 ettolitri.