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Il Montsant "Vinya Cucut" di Franck Massard dà voce al vitigno autoctono più interessante dell'omonima DO: il mazuelo
I grappoli vengono pigiati coi piedi e il vino vinifica in legno e affina in barrique di quinto passaggio per circa 10 mesi
lasciato riposare almeno 24 mesi sui lieviti
è da provare in accompagnamento a una terrina di merluzzo con le noci
vin de france rose aoc etoile 2023 domaine ott BF_classico17-1_sconto20 Il Montsant "Vinya Cucut" diSolfiti Acciaio Elegante Fresco Fruttato Sapido Francia Cena tra amici Provenza Secondi di carne bianca Secondi di pesce Ros
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