"Gaivs" Metodo Classico Bombino Bianco Lazio IGT 2021 Bio Riserva della Cascina offerte del mese Perfetto con ostriche e antipasti

Perfetto con ostriche e antipasti a base di frutti di mare

Notes : Pleasant harmony of pear aromas

è una bottiglia che si sceglie per il suo stile naturale e raffinato

autenticità e profondità

"Gaivs" Metodo Classico Bombino Bianco Lazio IGT 2021 Bio Riserva della Cascina offerte del mese Perfetto con ostriche e antipastiGaivs un Metodo Classico che nasce da Bombino Bianco, vitigno spesso sottovalutato ma perfetto per la spumantizzazione grazie alla sua acidit naturale e alla sua capacit di mantenere freschezza nel tempo. Qui viene interpretato in chiave rigorosa: lunga sosta sui lieviti, approccio biologico in vigna e un lavoro in cantina orientato alla precisione. Il risultato una bollicina fine, verticale, che punta pi sullequilibrio che sulleffetto.