Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay 'La Présidente' Bio 2018 Dessert De druiven worden met de

De druiven worden met de hand geoogst en elke tros wordt gekozen op het optimale moment van rijping

Het meeste werk heeft hij aan het onderhouden van de wijnstokken

Voor de buitengewone ‘Cru’s ‘of ‘parcellaire’ zoals Jean-Laurent ze noemt liggen de opbrengsten nog veel lager

zowel bloemig als fruitig

Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay 'La Présidente' Bio 2018 Dessert De druiven worden met deDe "instap" Chardonnay van Sylvain Loichet, geeft de potentie van dit wijnhuis aan. Sylvain bewijst dat je spannende drinkbare wijn kan maken, met de hand op de knip. Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwassenheid, een geur van witte bloemen, hazelnoot met citrustonen. Het is een assemblage van verschillende percelen. Het terroir is samengesteld uit kalksteen en witte mergel. De leeftijd van de