Valtellina Superiore DOCG Grumello - Giorgio Gianatti Cena ma anche sentori floreali di

ma anche sentori floreali di citronella

Ci piace perché: l'azienda ha vigne sui 400 metri sul livello del mare proprio sul vulcano del vulture

Vinification: Soft pressing immediately after harvesting and fermentation in stainless steel tanks

bouquet ben definito

Valtellina Superiore DOCG Grumello - Giorgio Gianatti Cena ma anche sentori floreali diDenominazione: Valtellina Superiore DOCG Dettagli tecnici: Chiavennasca (nebbiolo) 100%, 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: La vinificazione prevede una decina di giorni di macerazione delle bucce in acciaio, dopodich delle botti di rovere grande di secondo e terzo passaggio ospitano questo Nebbiolo per 18 mesi, mentre laffinamento in bottiglia della durata di 6 mesi. Descrizione del vino: Complesso al naso, con un ventaglio di note che