Valrhona Caramelia, karamel-volle melk couverture, callets, 36% cacao, 3 kg sub-trockenfruechte Dit veelzijdige bind- en stabilisatiemiddel

Dit veelzijdige bind- en stabilisatiemiddel wordt veel gebruikt in diverse culinaire toepassingen

Pure kwaliteit en authenticiteit proef je in elke hap

sauzen en marinades

romige mangotopping

Valrhona Caramelia, karamel-volle melk couverture, callets, 36% cacao, 3 kg sub-trockenfruechte Dit veelzijdige bind- en stabilisatiemiddelCaramelia is een onweerstaanbare verwennerij met een rijke, romige karamelsmaak en delicate zoute en koekachtige hints. Perfect voor een breed scala aan toepassingen zoals coatings, sauzen en desserts. Dankzij de handige callets is het eenvoudig te portioneren en te smelten. Rijke, romige karamelsmaak met subtiele zoute en koekachtige toetsen Ideaal voor coatings, sauzen, mousses, decoraties, ijs of pralinevullingen Handige callets voor gemakkelijke