Cerisier bigarreau "Marmotte" Taille:Scion 2 ans racines nues 150cm et + ou ramifié La cuisson révèle une texture

La cuisson révèle une texture fondante et un jus rouge épicé

Utilisation: Qualité gustative exceptionnelle

Pollinisation: Très bien pollinisé par nos poiriers sauvages et cultivés locaux

Pollinisation: Par mirabelle et reine claude

Cerisier bigarreau "Marmotte" Taille:Scion 2 ans racines nues 150cm et + ou ramifié La cuisson révèle une textureHistoire : Varit ancienne (XIXe sicle) originaire de lYonne (BourgogneFranche Comt). Issue dune hybridation naturelle dans un verger de La Cour Barre, commune dEscolives Sainte Camille, puis diffuse autour de Jussy, et progressivement nationalement. La tradition locale attribue la dcouverte un certain M. Marmotte Description : Arbre vigoureux trs vigoureux, port semi rig vas; bois solide; fructification abondante sur dards et bouquets de mai.