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Da non perdere
è agile e disinivolto
assaggiatelo con un trancio di tonno alla siciliana con capperi
La vinificazione inizia con il processo di appassimento che si protrae per 5 mesi
marche igt cosecose 2025 valter mattoni W4445_Sudcom Da non perdereRosso rubino luminoso nel calice, regala al naso intensi profumi di frutti rossi, violette e tocchi di china. Corposo e generoso al palato, ravvivato da una sapidit importante. Nasce da uve sangiovese in purezza raccolte a mano in un piccolo vigneto di mezzo ettaro, di oltre 60 anni di et, il Marche IGT Cosecose 2019. Un rosso dal notevole spessore, vinificato in acciaio in modo da non alterare il carattere originale dei grappoli rigorosamente
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