Boeren Goudse Oplegkaas (500 gram) Soort_Port Daarna draaien we er worsten

Daarna draaien we er worsten van in een natuurlijke darm en hangen we de worsten aan een kar

1746 kJ (415 kcal)

Voor de echte kaasliefhebber is er onze Sublieme Noord-Hollandse Oude Kaas – krachtig van smaak

nootachtig en vol karakter

Boeren Goudse Oplegkaas (500 gram) Soort_Port Daarna draaien we er worstenVan rauwe melk tot boeren goudse oplegkaas Het is zomer. De koeien grazen in een wei vol leven, de melk die ze geven is vol smaak. Alleen met deze zomermelk wordt de Boeren Goudse Oplegkaas gemaakt. Maar voor het zover is, gaat er nog heel wat gebeuren. De verse, nog warme koemelk, wordt door de kaasmaker bij de melk van de vorige avond gevoegd. Dan wordt zuursel en stremsel toegevoegd die maakt dat de melk stremt tot een witte gelei. De gelei wordt