monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet Natale-2dic-21dic-sconto10 In seguito alla vendemmia e

In seguito alla vendemmia e alla vinificazione

Al palato è abbastanza dolce

per essere poi successivamente fermentate e lasciate a maturare sui lieviti per 6-8 mesi

sia in fase di vinificazione che affinamento

monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet Natale-2dic-21dic-sconto10 In seguito alla vendemmia eColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e