Flatiron | Gras-Gevoerd nietkerst De Brisket is een iconisch

De Brisket is een iconisch stuk rundvlees uit de borst van het rund – beroemd in de Amerikaanse BBQ-cultuur

diepgevroren geleverdBereiding: eerst rondom dichtschroeien op hoge temperatuur

De kipfilet zorgt voor een mager karakter

Van een kleine barbecue tot een grotere groep: wij zorgen dat niemand tekortkomt

Flatiron | Gras-Gevoerd nietkerst De Brisket is een iconischFlat Iron mals, sappig en vol karakter De Flat Iron is een bijzonder stuk rundvlees, gesneden uit de schouder (de sukade) van het rund. Dankzij een zorgvuldige snede waarbij het zeen wordt verwijderd, blijft een prachtig mals stuk vlees over met een volle, krachtige rundsmaak. Het is een van de meest populaire steaks onder chefs heerlijk op de BBQ of uit de pan. Onze Flat Iron steaks komen van grasgevoerde runderen uit Drenthe, die vrij grazen op