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Description
On the palate it shows good persistence
un profumo intenso e speziato e un gusto deciso
Extra virgin olive oil of the highest category
Vinification: traditional maceration for 8-10 days with periodic reassessions
INZOLIA SICILIA D.O.C. 2024 gin organico On the palate it showsColore giallo paglierino tenue. Il profumo particolarmente fruttato con note di pera, albicocca, pesca bianca e gialla. In bocca risulta fragrante e fruttato con note vanigliate. elegante, morbido e avvolgente. Denominazione: Inzolia Sicilia D. O. C. Vitigno: 100% Inzolia Zona di produzione: valle di Acate, Ragusa, Sicilia Sistema di allevamento: a spalliera Guyot Vendemmia: manuale in cassetta Vinificazione: diraspatura e pigiatura delle uve, segue
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