Basei | Matnik Gluten Free | 4,7% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Hof Ten Dormaal Alla spina è la IPA

Alla spina è la IPA più complessa e sperimentale del catalogo Klanbarrique

El Dorado e Mosaic in dry hopping — per un amaro deciso ma equilibrato e una beva fresca e persistente

pensata per chi ama le IPA senza volerne la gradazione piena

è diventata la birra più impegnativa del catalogo: 10

Basei | Matnik Gluten Free | 4,7% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Hof Ten Dormaal Alla spina è la IPALa Matnik del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre