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DESCRIZIONE: Rubino con qualche riflesso granata
La fermentazione si svolge a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
anche 12 anni e più
Anche questo vino
Montesoro Derthona BIO 2021 Valli Unite 2023 DESCRIZIONE: Rubino con qualche riflessoMontesoro Derthona BIO 2020 Valli Unite un Orange ottenuto dalle viti pi vecchie della Cooperativa Valli Unite. La raccolta avviene manualmente con una accurata scelta dei grappoli trasportati in cantina in cassette. Luva verr poi diraspata e fermenta in vasche di acciaio insieme alle bucce fino alla fine della fermentazione. Il timorasso ottenuto viene imbottigliato non prima dei 18 mesi dalla raccolta. ABBINAMENTI Piatti di pesce gustosi, Formaggi
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