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affinato sui lieviti per 18-22 mesi
giornalista
poi anche Finocchio
Botrytis Cinerea
SoloUva | Franciacorta Brut | MAGNUM | S.A. | Astucciata affinato sui lieviti per 18-22Blanc de Blancs prodotto con sole uve Chardonnay perfettamente mature, cos da poter effettuare il tiraggio utilizzando il metodo SoloUva. La permanenza sui lieviti di minimo 24 mesi e, dopo la sboccatura, avviene un dosaggio con soli zuccheri da mosto che lo portano ad appena 4g l di residuo. Il risultato un Franciacorta fragrante al naso con dolci profumi fruttati accompagnati da delicate sfumature minerali. Al palato presenta una bollicina fine e
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