Tommasi Amarone Classico wvdm De druiven worden met de

De druiven worden met de hand geoogst en na de vergisting rijpt ongeveer 80% van de wijn zo’n 6 maanden op eikenhouten vaten

sushi of licht gevogelte en serveertemperaturen van 8–10°C komen het beste tot hun recht

in het zonnige zuidoosten van Italië

De wijn heeft een prachtige balans tussen zoetheid en frisse zuren

Tommasi Amarone Classico wvdm De druiven worden met deTommasi Amarone Classico De Tommasi Amarone Classico is een krachtige rode wijn uit Valpolicella in Veneto, Itali. Deze wijn is gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara druiven uit de Valpolicella Classica. De druiven worden traditioneel gedroogd (appassimento) waardoor ze geconcentreerde smaken ontwikkelen. Na vergisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonische eikenhouten vaten, wat zorgt voor een rijke structuur, elegante tannines en complexe