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Description
Dopo la fermentazione a temperatura controllata
con note di agrumi freschi
fermentato e acetificato naturalmente
Ecco un riepilogo dei premi e delle valutazioni più recenti: James Suckling ha assegnato al vino un punteggio di 90 punti
MCCX Rosso Ticino DOC - Merlot, Cabernet Franc Cadenazzi Annata:2021 Dopo la fermentazione a temperaturaOrigine: Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Merlot, Cabernet Franc Colore: Rosso intenso Profumo: Fresco, con note di bacche nere mature, ciliegie nere, pepe nero e un finale di mandorla Sapore: Strutturato, con tannini delicati e una persistenza al palato che riflette la complessit dei vitigni assemblati Gradazione alcolica: 14% Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Piatti gustosi della cucina casalinga come ravioli ripieni,
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