Kamiel Weight:250 g maar pas in 1813 vestigt

maar pas in 1813 vestigt zich daar de eerste wijnmaker van een hele serie

historicus van opleiding

De producenten van de bergkaas waren een van de eersten die het bekende Franse AOC keurmerk ontvingen in 1958

Wijnhuis: Lauverjat

Kamiel Weight:250 g maar pas in 1813 vestigtIn Belgisch Limburg, vlakbij het pittoreske Lummen, wordt door Giedo de Snijder op de kaasmakerij Karditsel met passie voor ambacht een geitenkaas gemaakt. Voor deze kaas wordt de verse rauwe biologische geitenmelk gebruikt van Geitenboerderij Goerenhof. De Kamiel is met een asgrijze korst bedekt kaasje die misschien lijkt op de oudste van de familie, maar zijn ware aard is pure zachtheid met friszure smaak. Ingredinten stremsel(dierlijk) 0%,