La Pod'Stache boîte 6 : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors / Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage Blanc 2019 d'agrumes japonaises

d'agrumes japonaises

de poivre gris ou encore de violette

Pierre et Arthur travaillent leur domaine en agro écologie (à l'instar de Frédéric Berne avec lesquels ils échangent régulièrement) et ont donné naissance à une cuvée Indigène vinifiée dans l'esprit vin naturel (macération semi-carbo

la partie nord de Crozes est un peu à part par rapport au reste de l'appellation puisque étant dominée par des sols de granit

La Pod'Stache boîte 6 : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors / Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage Blanc 2019 d'agrumes japonaisesPour cette 6me Pod'Stache bote, nous avons slectionn : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors : une maison iconique qui a plac les grands vins de Cahors sur la carte du vin franais ! Assemblage : 100% Malbec Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes Hermitage Blanc 2019 : dcouvrez les trs rares Crozes Hermitage Blanc (10% de l'appellation) avec cette cuve ronde, soyeuse, avec du gras et de la matire. Assemblage : 100% Marsanne.