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avec une approche biodynamique (la biodynamie est un mode de culture naturel qui prend en compte l’ensemble des éléments du vivant : la vie dans le ciel
La cuvée Roussette Marestel est un vin blanc sec
Côteaux aérés
Un vin blanc équilibré qui accompagnera aussi bien un poisson
Altesse - Cuvée traditionnelle - Domaine Bruno Lupin domaine denis et didier berthollier avec une approche biodynamique (laDomaine Bruno Lupin Frangy La cuve traditionnelle est un vin blanc frais et croquant. Cpage : 100% cpage Altesse A la vigne : Les sols et sous sols sont essentiellement des argilo calcaires Frangy et lexposition plein sud. Idal pour le cpage altesse. Au chai : Pas de fermentation malolactique, pour prserver le croquant et la fracheur des jus. Elevage sur lies en cuve pendant 9 mois. Le Vigneron : Le domaine Bruno Lupin exploite 5 hectares d'Altesse,
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