Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2022 Blanc de Blancs Het label verwijst naar de

Het label verwijst naar de geschiedenis en het terroir van de wijn: acht kiezelstenen in de kleuren van de grijze galestrobodem en de typisch rode kleurtoon van Chianti Classico - zoals de acht tonen van de toonladder en de acht druivensoorten van Belcanto

Rijpe bessen kersen pruimen en bramen

he started cultivating all plots according to the biodynamic teachings put forward by Rudolph Steiner

for about 16 months

Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2022 Blanc de Blancs Het label verwijst naar deMoulin a Vent La Rochelle has aromas of plums and sweet berries, framed by hints of sweet spices and vanilla pods. It is a medium to full bodied wine, rich and fleshy with youthful but structured tannins and lively acidity. This cuve is aged in used oak barrels. The grapes are harvested manually after which they undergo traditional Beaujolais vinification with whole bunches 16 days in concrete tanks. This cuve is then aged for 12 months in 5 to 10