Uberti - Comarì del Salem joined-description-fields Si aspetta la fine della

Si aspetta la fine della fermentazione malolattica per poi lasciare il vino a maturare in vasche d’acciaio inox

Un metodo classico di gran pregio

note di nocciola incontrano frutta croccante e cenni di gelsomino

Il gusto è sapido

Uberti - Comarì del Salem joined-description-fields Si aspetta la fine dellaComar del Salem Questo Franciacorta si ottiene da uve coltivate in un unico vigneto, lo storico "Comar" da cui prende il nome, nella localit Salem ad Erbusco. Si presenta con un colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso ritroviamo sentori di crosta di pane, ananas, vaniglia e un lieve accenno di pepe bianco. Al palato ampio, con una nota tostata in apertura, gusto deciso e persistente.