Jus de truffes d'été - Tuber Aestivum Contenance:200 g The Tuber melanosporum has been

The Tuber melanosporum has been the most used truffle species in cooking for more than two centuries

Pour plus d’informations sur les différents poids indiqués sur nos bocaux rendez-vous sur notre blog

appréciée pour sa finesse et sa polyvalence en cuisine

our canned slices of black truffles make this exquisite diamond a safe bet in your culinary concoctions

Jus de truffes d'été - Tuber Aestivum Contenance:200 g The Tuber melanosporum has beenLe jus de truffes dt (Tuber aestivum) est le liquide naturellement libr lors de la cuisson des truffes entires mises en conserve. Riche en armes, il constitue une base idale pour parfumer dlicatement de nombreuses prparations culinaires. Apprci en cuisine pour sa facilit dutilisation, le jus de truffe permet dintensifier les saveurs de sauces, jus de viande, risottos ou encore farces. Il sutilise galement pour parfumer des prparations base dufs ou