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Description
En barricas de roble francés durante 6 meses
Gusto: Elegante y armonioso: se destaca el inconfundible fondo aromático típico del Chardonnay
Ideal para acompañar carnes rojas
El suelo es arcilloso y poco profundo
SAN MARZANO PRIMITIVO DI MANDURIA TALÓ Destacados En barricas de roble francésCategora del vino: Denominacin de Origen Protegida. Color : Rojo. Vine variety: Primitivo. Vinas por ha: 5000. Zona de produccin: San Marzano, Salento, Apulia. La zona se encuentra a unos 100 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas medias altas y precipitaciones de medias a bajas. La capa de suelo blando es arcillosa y bastante delgada, con abundante roca. Periodo de cosecha: Segunda semana de Septiembre. Vinificacin: Maceracin termocontrolada
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