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Sangiovese e Barbera
Consigli di Consumo
ma con un potenziale di invecchiamento che gli permetterà di affascinare per i prossimi 10 anni
ma di un impegno radicale verso il pianeta e la purezza espressiva
Raboso Vino Rosso 2019 - Carolina Gatti Muscat Blanc Sangiovese e Barbera100% Raboso Rosso Matura in vasche di cemento e affina in bottiglia per almeno 3 mesi Il Raboso di Carolina Gatti il simbolo della battaglia enologica di questa produttrice. Laureatasi con una tesi proprio su questo vitigno, Carolina ne esalta il carattere indomito attraverso vigne antiche allevate a Bellussera, un sistema di impianto storico che richiede dedizione totale e lavoro manuale. Questo vino non cerca di compiacere il palato con morbidezze
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