Prosciutto di Norcia IGP senz'osso piatto vetrina Elegante al palato

Elegante al palato

Salame formato da un composto di carni di maiale di 1° scelta

Le verruche sono regolari e hanno faccia poligonale come quella del diamante con depressione centrale

Salame Tenerone

Prosciutto di Norcia IGP senz'osso piatto vetrina Elegante al palatoProsciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.) Il suo sapore non ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos' un prosciutto gustoso e non