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Varietà delle uve
Data la forma
ginestra e pino silvestre
coltivata nell’area di Galatina (LE)
Culatello Irpino Intero 5 Kg Produzione Varietà delle uveSi ricava da cosce di suino adulto esclusivamente italiano allevato secondo metodi tradizionali. Al taglio, la parte magra si presenta di colore rosso vivo con striature bianche di grasso. La Goccia irpina viene prodotta in quantit limitate ed stagionata naturalmente per un periodo mai inferiore ai 12 mesi.
US$ 158.00
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