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Description
ottima struttura ed equilibrio
In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata e armonica con sentori di agrumi
Vinifica in acciaio
dal perlage fine
Casa Caterina Metodo Classico Rose’ “Cuvée 60” Extra Brut Barolo ottima struttura ed equilibrioLo Spumante Ros Extra Brut "Cuve 60" di Casa Caterina nasce da uve vendemmiate a mano e accuratamente selezionate; quest'ultime crescono nel cuore della Franciacorta, sui terreni collinari che sovrastano il fiume Gandovere. Lasciato riposare per 60 mesi sui lieviti, ammalia fin da subito con una complessit che, ad ogni sorso, si va sempre pi infittendo: conquista, senza troppi sforzi, anche i palati pi esigenti.
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